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+吃飽飽+ 台北 永康商圈 - 越南小吃店



早在迷上大啖美食的那刻起 (誇張! ) .... 就知道這家越南小吃了~~  
因為據說他是貨真價實,料好實在C/P值爆表的一家店~~ 
唯一的缺點 大概就是店太小了 (還有沒有廁所! )  喝~~~~!


其實一般人都直接叫這家店叫"越南小吃店"~ 我也是到最近才知道他原來還有另一個店名
叫  鳳燕小吃店~~ 據說這是老板娘的名字~~~


而該店 就是由兩位越南籍的女子?! 姊姊?!  在掌廚~~
店內的料理 印象中  最貴的  就是  $100  了~~ 大多都位在  $80  左右
還有$50 涼菜 小菜~~ 真的很便宜!!
而他們除了 美味的米線  以乾拌涼麵湯麵呈現  另外還有 咖哩飯 其他飯類


  


上星期四~~ 和match 去台北掃街~~ 就決定先來永康街這 吃吃我想很久的 米線了~~
12點多~~  搭著好心人開的小黃  到達目的地~~    果然很多人 
有冷氣的迷你室內區早已擠爆~~~好在吃小吃的好處就是速度快~~ 
馬上就有兩個空位只是要和人並桌~~
 


因為早已物色好想吃的了~~ 所以我何我的match 同樣都點了
 


煎沙朗牛肉涼拌米線  $100






一點完~~馬上就跑到 附近的永康公園 解決內急 (所以我說這是該店缺點 沒廁所  哈哈 !!)
快速奔回 我們的麵就已經上桌了~~  可見速度很快~ 喝喝


不是我在說~~真的不錯大碗呀~~ 而且感覺好豐富喔~~~ 最喜歡口感豐富的東西啦!





上頭著數來還不少片的  莎朗牛肉  厚度 恰恰好 
在加上大量的生菜還有豆芽  及提升香氣口感的碎花生~
另外 當然還附上 涼拌面的靈魂---   越式sauce~?!   喝喝~~ 一定要拌入這個才好吃呀!!!
據我觀察 這應該是 檸檬汁加上蒜薑末  還有.....其他~~總之~~ 讚啦!



每個桌上還放有一大碗的新鮮檸檬 可以自由斟酌加入嚕!





經過下水的洗禮在加上充分的攪拌~~ 開動


媽呀~~ 天殺的 我愛~~~ 夏天就是這一味呀  !  好清爽 一口接一口的沒法停呀


先說這牛肉~沒有過多重口味的調味 吃來就是那樣的  那樣的鮮  !    超美味的
而且真的還不少片呢!!!   花小錢吃到如此鮮嫩的沙朗牛~~值啦!!


當然~~ 大量的小黃瓜 生菜絲還有  香菜九層塔  分布其中 
爽脆的口感搭上 上頭一樣輕脆的 綠豆芽   並混入帶有脆度Q勁  豬皮絲

還有最重要的 主角  米線~~ 真的是我吃過 最細Q 的 河粉?!!?!  喝喝
滑溜~~好Q~~ 還有些彈牙~~~ 棒呆了
豐富的口感 再 和上清爽簡單 的SAUCE ~~ 太神奇的美味了
重點是一大碗公 也只要  $100    太值了



怪不得 那天看美食大三通   才在說  全球必吃美食第一名
  就是他啦~~~~~   越南河粉 


原因就是有千奇萬種的吃法及變化 在加上 平民化的價格   
真的是一等一的美味     



嗯嗯~~
下回決定再來試試他們家其他的米線~~ 一亡打盡!! 





以上

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