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+吃甜甜+ 台北 boite de bijou - 杏仁可頌+ 虎斑



而這款法式經典的點心麵包 --  杏仁可頌
可是他們家的超級熱門商品 通常一出爐 就被搶購一空~ 晚去一定買不到 
美味度 真的是百分百~~~   
((   我可是超級猶豫要不要介紹出來說~~嘻嘻 ~ 怕以後更難買啦~~哈哈哈   ))



通常我都打電話用定的~~~    免得錯過黃金出爐時間 而撲空~



超人氣 點心麵包~~  杏仁可頌  $45


液種醱酵,天然奶油,低糖,有蛋,內有杏仁餡,外層披覆杏仁餡及杏仁片。
( 取自官網....)







在日本的分類來說 可頌就是屬於 リーチ系 的麵包~ 就是屬於豐富系?!的麵包~~
因為他要較多的原料下去製作 大量的奶油 讓呈現出豐富的奶香在加上折法
使其有酥鬆多層的口感~~吃來是有豐富滿足的感覺~ 


杏仁可頌  是  可頌 麵包 的再升級 對法國人來說一般來說最基本的就是 原味可頌
再來就是杏仁可頌巧克力可頌 


杏仁可頌 是將原味可頌在夾入杏仁餡  (內外都有!)  讓整個可頌的香氣大提升 


而他們家的杏仁可頌 真的是太完美了~~


杏仁餡 如同奶酥一般~~內外滿佈的~~在加上滿滿的杏仁片分不在外頭
一口咬下~~那酥酥 的充滿奶香的可頌 在加上 超濃郁的杏仁奶餡
還有杏仁片~~那滿口堅果的香氣 一股腦的在口中擴散開來

超級好吃~~~ 太完美了~~    是我最愛的點心麵包~~香到炸掉!!  



只要有預計去那~~必買     而且用料如此實在 份量又大的 完美可頌
只要 $45 就讓我超滿足 超飽 ~多划算呀~~  


現在看到別家店的~~一整個沒興趣~ 哈哈

(  麗水店和安和店都有喔)





而這一款  虎斑   $48      ( 安和店限定 ?!...因為在麗水店沒看過!)







其實就款是 巧克力系的常溫蛋糕~ 是上回造訪 安和店的時候買的~
蛋糕體是杏仁粉在混入  巧克力~~這吃來充滿濃郁香氣 且帶些巧克力的甜及芳純
濕潤細緻的蛋糕體~~讓我一下就解決了~~    可惜~~我不是十足的巧克力咖
所以中間那一大坨的 巧克力醬 即便我知道是 高檔的 法芙娜巧克力  還是忍痛的
挖掉一些~~不然 有些甜......




他們家的東西~~真的都還不錯喔~~

接著還有好貨推薦喔~

敬請期待~ 




以上


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