*unoの遊園地*

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食いしん坊!俺だ!

2009 全新改版!
即將上路>> READY go!!!!!!!
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+吃飽飽+ 台北 荃壽司


約六月中旬的某日....這天 艷陽高照的~~真的快被曬死了
獨自一人 小孤單的坐著巴士 在忠孝復興下車 從對面的安東街巷口開始尋覓
真的有夠熱的~~  這時候正式烈~~~~~焰高高掛的12點多.....
因為也沒去過也不清楚確切的位置~ 找了一會! 原來位於極近市民大道的巷口
十分迷你的一家店~~ 卻透露著極簡日式的風格






推開門~除了師父及服務生有精神的 招呼外 那幽暗的用餐環境
在這炎炎夏日的十分 真的十分適合呀!!!
而座位基本上就是長~~~~~~~~~到不行的巴台桌最裡面還有兩張小桌
坐位真的不多 而當時用餐的人~ 也不算少  
至少我想坐在 冰櫃前的位子都坐滿了~~ 而 大師傅  阿荃師傅正在為 老主顧服務的樣子!

好八也只能委屈一下 坐在熟食準備區前啦~哈!    順便看兩位師傅or學徒~  忙碌的準備著...ㄎㄎ


服務生  遞上菜單~稍微說明了一下
其實商業午餐的部份~ 沒記錯的話 有四種
烤魚// 散壽司// 身魚片定食// 還有最貴的 有握壽司的定食

其實我本來的目標是 散壽司 的!!   可是我又不吃白飯的
在加上 漲價了...喝喝!! 


後來決定 點  身魚片定食  $400+10%
而講到這~ 真讓我不誇讚一下~~  
我先問 生魚片的種類大概是...
服務生說就是看當天師父要怎麼配 ~ 份量不算少! 
再問~那有蝦子 嘛?  (沒辦法~~~我超愛~~~~~~~~~~~ 甜蝦~牡丹蝦~~歐~~~~~~ )

本來一開始說沒有的..... 後來服務生去問了一下阿荃師傅 師傅說~ 可以幫我換放入甜蝦!

真的是太開心啦!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!


滿心期待
先來份小菜






毛豆...

不是台式那外頭油膩膩的毛豆...感覺就像一般水煮的...沒啥味道...
另外還附一個小盤子給你放殼喔


而 他們的服務基本上我覺得真的蠻貼心的 客人都照顧的蠻周到的
像是一開始我撐傘進去 結果店員還幫我收傘
而在用餐時也很留心的  幫你補充茶

此外  上餐點的速度抓的很好 總會在你吃完一道後 迅速的幫你收掉空盤
上下一道 印象中銜接的相當的好說!!
而也不會有讓你被趕著吃的fu~   悠閒品嚐~~ good!



恩~ 接著就是沙拉的部份  (先生的 再吃熟的喔!!!!!






很意外~ 好大的一份和風沙拉  而且內容很豐富!!!!





不過~帶油醋的和風醬汁吃來的確不會感到油膩
還蠻清爽的而 或著 野菜還可以理解~~混著奇異果蘋果  是啥位 我倒是第一次吃到
好再 一點也不突兀~~ 還不錯呢!!  很不錯的一品


結著~~由 阿荃師傅操刀的  主餐 生魚片~來也!!!!!    (付白飯..無限~!)






哇~~~~~~~~~  為之ㄧ亮!~好開心呀 
份量著的不少呀!!!  而且有豐富的感覺!!!  還有我最愛的蝦  






呼呼~~~好開心喔!!  瘋狂的按快門!  共有六種魚類  厚度 也依照種類也所不同
每一個都新鮮到不行~~~
鮮甜到炸呀~~~~~~~~~~~~~這就是 海の幸 吧
而且 說真的~~夏天一到~~腦子裡都是鮮美冰涼的生魚片 或是清爽的日式料理
阿~~~~生魚片~~~ 最高!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
 

給他們一個特寫吧!





我最愛的甜蝦~~ 真的超~~~~~甜~~~~~太神奇了!!  美味極了!! 
我連頭殼都不放過呢!! 

這薄薄的應該是海鱺魚吧!!!   帶有脆的fu!!  也很鮮美





上頭那款 表面烤熟的有點忘了是啥~~但是很好吃上頭還左有梅肉!  吃來有梅子風味!! 讚
鮮美的 鮪魚
還有~~第一次吃到生的白帶魚呢!!
鮭魚~就是一等一的鮮美~~而且因為貼著檸檬片!吃來還有檸檬微酸的風味!!  讚呀 

至於飯嘛...吃了一口...就是普通的熱白飯.....不是壽司飯....喝


生冷的部分解決的
接著休息一下
就是了熱食


暖暖 プリンプリン 的  茶碗蒸





很滑嫩呀~~而且份量也不少說!!!  高湯蒸出來的茶碗蒸 好吃極了
而且料好多喔!!下頭有鮮美的 蛤蠣還有一大塊的鮭魚肉及軟嫩的雞肉
還有其他。。。。很多~~ 喝


在來也是份量滿滿的  味噌湯






很鮮甜的味噌湯!!很好喝~ 鮮度鹹度拿捏的很讚!!
而且又是一碗料很多的東西! 除了有嫩豆腐外還有好幾塊的鮭魚!!!
好喝



最後~ 一大份的餐後水果 鳳梨





很酷~~而且~好甜喔!!





這餐吃來~~ 我真的有物超所值的感覺 

雖然說價位依舊不低
但是能用這樣的價錢吃到這樣新鮮美味份量的東西
絕對是超值的

有機會 一定還要再去吃!! 

爆~飽又讚!!!!!!!!!!!!!


我愛!!!!!!!!!!!!



以上




 

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