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+吃飽飽+ 新竹 老爺 - 明園粵菜廳 港點吃到飽


上上週末, 遠在對岸的小舅 一家子難得回來,說啥也要吃個飯聚一下
剛巧 老姊有老爺的優惠卷 想說 這 港點吃到飽也頗吸引人的 (記憶中也還不錯吃....)
離家又近~~ㄏ ~~所以敲定在那 來個!  吃到飽~~~~~~~~~~~~~~~!!!!

好在是可愛的家人聚餐~吃的很開心~~

不然...這餐老爺的表現(無論是餐點或是服務態度!)都大~~~~~~~扣分!!!!!!


先說ㄅ.. 可愛的小舅一家子 拔得頭籌最早到11點半左右就到了~
隨後我們也到了~~而因為當初姊姊少定了2個人的位子 所以我們要求加座位
但服務人員不斷的強調這樣會很 而無所動.....
(因為我們的椅子很大張~是有靠背的那種方型大椅子~ 若要在加那種椅子的確無法....)
而我們問說可以換大桌子嗎?  服務員又說~都訂滿了
(放屁....結果我們一整個吃完到兩點都沒客滿....所有大桌都空著根本沒人......)

好~那怎麼辦呢!?  小舅打趣的問服務員...""那我們剩下的兩人難道要站著吃嗎??""
沒想到那服務生竟用很差的口氣回答說 : 「我並沒有要你們站著吃呀! 」 (兇屁呀! 我們是客人也!)
而其實座位一點也不會擠!只要把一張大椅子換掉  再換上照片上的較瘦長的靠背椅三張
坐來一樣舒適!  (連變通都不會還能當服務生...態度又差 檢舉他!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!)



喬好了座位~~先看了一下菜單






發現和想像的有所出入.....能點的菜色還真少........
(我們家 小舅可是大胃王呢!  哈哈)

而基本上 所以東西都是無限點的  因為是做吃到飽的 所以份量單位都是一人份
所以在點餐時要講清楚所要的份量
此外.. 燒臘併盤  都是自動先上足到場人數份量(當然事後也可以在加點!)
 還有好像要再加收茶水資  有$ 30/每人   還有 $60/每人   兩種 
茶品不同而有所別當然也是無限嚕!  
(不過事後發現 就是不斷的加水罷了....也沒有主動更換茶葉...到後來味道超淡的!)

無論如何...來都來了 就給它通通點下去吧!!!!!!!!!!哈哈
小舅拿起了菜單~啪拉啪啦~的先點上個一輪!


等待上菜的時刻 就先嘗下小菜!





很簡單的三樣小菜  素雞(沒吃)  毛豆  還有  蓮藕  ...用烏梅調味....不喜歡...

而茶 我們點的是  普爾菊花  (舅媽說 消脂降火...我也不清楚 !不過喝來別有風味 還ok!)


很快的 小點先上 
之後 有段時間上菜還蠻快的...結果到後來有變慢了
(此外我們同樣的有些也都續點好幾輪~ 這就不多說了....  )






xo醬牛肚...  味道還不錯! 微辣夠味!  好吃


蠔油蒸鳳爪....  港點必點菜色!  好吃!!  鳳爪 超軟爛  又很夠味的 調味恰到好處!


時菜牛肉丸...這好吃!  我喜歡!  味道很到味~蠔油香甜! 
肉丸吃來也很瘦!!  JUICE   底下的白菜或著肉汁~很讚! 


鼓汁蒸排骨...  沒吃(不是我的菜....)    據評價好像也不錯





晶瑩鮮蝦餃....皮很Q透 蝦味十足!  還不錯


鮮蝦韮菜餃 ....  殘念...沒吃到...後來忘記了


臘味蘿蔔糕.... 就是港飲可以吃到的蘿蔔糕  加入臘味的蘿蔔糕 表現一般般  不過覺得料很少
還好也有很鹹什麼的...就普普 不過這東西一份是一片喔!  而且很小片...  還ok 吃  
但比他很吃的也大有店在....(我最喜歡的東西表現普普說     )


新竹 石家魚丸湯....  講到這鍋湯....個人覺得 這裡的大廚應該去下跪跟石家魚丸道歉 
一整個糟透了 簡直把我們新竹名產 石家魚丸的招牌徹底的粉碎 
怎麼可以因為是吃到飽而端出如此沒有誠意的湯呢?!!!!!!!!!!!!!!!  還砸了人家的招牌!!!!!!!

一整個很生氣    那麼好吃的魚丸湯 被他們煮成這樣. .. 一般外頭路邊攤麵店都比他們厲害
何況還是大飯店煮出來的湯!!!!!!!(  一整個罵的很兇......哈!)  整個幫石家魚丸抱不平!!!

怎說!   這湯~ 端來~老媽一喝.....傻眼.....像是白開水   完全無味....連個字都沾不上邊
更別說還奢望他有其他的鮮味在.....  後來老媽跟服務生要了鹽巴! 
加進去喝後 一樣的難喝   因為!這湯根本就適用白水煮的呀!!
拜託~~起碼用點高湯八!!!  小麵攤  都知道要用高湯來煮可以嗎!!!!!!!!!!!!!
人家 石家魚丸那邊賣的可是用骨仔肉的高湯來做湯底的也!!!!!!!
而更慘的是~  魚丸被煮的  鮮味盡失......魚丸味道全不見了......
小朋友大概都知道丸子煮久的就會沒味道!   有煮菜的一喝就知道 這根本是用白水滾丸子
丸子味全都跑到湯裡去~丸子完全沒味...而這裡更慘..湯也沒味.....

甚麼跟甚麼 這是飯店端出來的湯嗎!  太誇張!!     整鍋沒喝......







好在...在此燒賣 又稍稍板回一成....

金牌魚翅餃...  這餃子皮超級薄!線很豐富!  雖然完全不知道魚翅的點在哪???  但還蠻好吃ㄉ


蟹子蒸燒賣....  也是不錯吃的一品!  但就是燒賣!  哈





蠔油美生菜...  一般可以吃到的那種 也不多說了


再次開砲....
豆腐乳高麗菜....   炒的很糟....  一點也不脆甜...味道也很淡...重點是 吃到最後再看菜單
才發現 是 豆腐乳炒高麗菜也!!!!!!!!!  一點腐乳味也沒....


港式臘味蒸雞...這還蠻好吃的 我個人很喜歡!!   雞肉很軟嫩入味! 臘味十足 
有很濃重的紹興酒的香腸味道說!(哈!)  我覺得還蠻好吃的!  嘻






蔥爆牛肉...牛肉很嫩 味道也本不錯 


紅燒滑豆腐...我愛豆腐~ 這豆腐真是滑嫩呀!哈哈哈 ~好吃的 嫩豆腐!好像是用雞蛋或是芙蓉豆腐吧
所以很香~ 在加上這紅燒芶芡醬汁也很不錯!


糖醋咕咾肉... 酸甜滋味! 


旦仔麵....這是最後小舅硬要點的....這樣我們真的是除了撐不下的兩種飯 沒點到
所以的東西都點了 所以最後就叫了一人份的麵   味道 ...好像不怎樣....






豪皇叉燒包...  不錯~ 叉燒內餡的叉燒那甜甜醬汁沾滿著包子皮 
包子吃來也很鬆 內餡叉燒餡料也蠻實在好吃的~又不會很肥油~基本上還蠻瘦的!我喜歡


荷葉珍珠雞...  這東西好吃!  其實就是變奏版粽子~  把粽葉換成了荷葉  所以米飯是充滿著荷葉香
真的還不錯 ~這糯米飯也很Q 重點是內料很豐盛!  裡賣還包著臘味雞肉~好吃!! 值得點一下






明宮鹹酥蝦
....ok吃嘞! 


金牌燒臘拼盤...這 油雞 燒鴨 叉燒  都還不錯吃 
叉燒還蠻瘦的 (我個人頗喜愛!)  油雞也很夠味  鴨子還不錯吃! 肉質都蠻嫩的






香滑奶皇包
....超級失望...     我滿心期待的點心奶皇包.....個人十分失望 
包子 皮是還ok  但重點的 奶皇內餡 一點都不好吃 沒有味道 一點甜味也沒 
不知道在吃啥 也沒有奶香...整個是沒味道的東西....不好吃   超級失望 

(  奇怪!  突然想到 怎麼沒有 一定要有的 芝麻球呢 !?!?!?!?!??!   ) 厚!!!!!!!!!!!!!!!!! 


後來都是決定要 把所有菜都點到而加點的東西....






桂林馬蹄條 / 鮮蝦腐皮捲 / 家鄉鹹水角 / 蜜汁叉燒酥

基本上我都沒吃所以無法評價  但據吃的人說~....都很不怎樣
第一~ 賣相就很糟....尤其是鹹水角  ~舅媽說這東西應該要三角形的  怎麼他家做來是圓的...
而這叉燒酥更是糟透了!!!!!!!  哀....而且還等了好久才上 大概等了快20分鐘吧!! 很誇張



甜點





老爺芒果糕~ 有很濃的芒果味!口感比布丁再紮實一些  還不錯吃!!


芒果鮮奶酪~ 沒吃 不過好像還ok


椰汁西米露~  沒吃!


蜂蜜龜苓膏~   沒吃!  但是他們說根本是仙草!  哈哈






整體吃下來~就餐的部份 說真的~~飯店本來就應該要表現的有一定的水準
(我覺得!)  所以好吃是一定有的!~~!但真的其實還好~不怎麼樣 
甚至出現那鬼湯的~~真的很不應該!!     而好吃的也只是表現的一般港飲應該有的水準罷了
而雖說是吃到飽 可是選擇真的很少!  就連 經典的腸粉 也沒有....還有芝麻球...
或是乾炒牛河!之類的!!!   總之吃完確有種很不大方的感覺!
也覺得沒有物超所值的感覺或是有吃到飽的價值..

普通... 


而去飯店吃飯所要享受的好的服務態度 也有待加強
除了一開始所說的 後來結帳時 也不見有好的服務態度! 

最糟糕的 吃飯途中還跳電了兩次!  好在是在中午 有 窗外的採光
身為消防員的姊夫還發現  怎麼緊急照明燈都沒亮!!
那到晚上不就漆黑一片~  改天來安檢一下  哈!


真的要不是很開心的來和家人聚餐~光想到這樣!還真有些讓人不開心呢!!!!!





以上!
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