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+吃甜甜+ 新竹 Le muguet patisserie 法芙嵐 ~三訪 (4/27 小補文!)

不過可能是剛剛過了黃金的午茶時段
櫃裡所剩的蛋糕不多
再加上因為買的是要第二天才吃ㄉ,所以也無法帶新鮮水果的塔類!
而我最愛的那款  焦糖的卡拉梅爾  又剛好賣完了 


所以就帶款比較能放隔天的 新品~ 巧克力的 


SORRY~他的名字我忘記記了~    $95  (的樣子....一整個很不專業..)





據老闆的介紹~這是一款比較紥實的巧克力蛋糕
 



基本上就是 巧克力蛋糕體 加上一層 慕斯 的巧克力
再帶點 覆盆子 及 黑醋栗~

份量不錯大!

試試吧~

恩~ 還不錯!

不過....普通....沒有特別!沒有驚艷! 
但也不會不好吃!...評價只能普通!

一體吃下感覺還不錯 不會太甜~也恰恰好的不會過苦
但就是太一般了點!





上頭一層巧克力!

而中段式巧克力慕斯混入覆盆子及黑醋栗
有些酸甜的滋味~還不錯! 

下層則是 口感紮實的巧克力蛋糕體!
但又沒有布朗尼來的乾鬆
恩....不過我個人覺得這層有進步的空間 
單吃實在太無特色了~講白點其實沒有很好...
沒啥味道....雖然也不會有乾燥的感覺!  但是....

但是也沒有巧克力磅蛋糕之類 那種香醇的感覺...太平淡了 





好在~和上面的募斯ㄧ同吃下~慕斯的香滑及苺類的酸 帶出的一些口感

而且不時可以吃到巧克力脆粒的感覺~也ok!

所以說~整體評價....普普通通   



說真的最近吃到驚艷的巧克力類的
就只有flavor field 的布朗尼....

其他都只有...恩~!!  的fu~
好期待能出現 wow~的fu 呀! 

(去回味一下 season 的巧克力塔ㄅ!    喝喝!)





+同場加映+

喝喝~當場吃個 可麗露ㄅ 

他們的可麗露 做的就很不錯~  

個頭蠻大的 $45

而且現在用這樣的盒子裝!實在太精緻了! 





而且外頭烤的均勻的脆 甜度拿捏的個人也十分的滿意喔!
恰恰好的很棒!

要是裡面烤的再Q一點就更棒啦!


很~LUCKY 的~ 老闆招待了~

常溫小點心! 




嘻嘻~真是給她不好意思 



小巧的葡萄常溫點心



嗯嗯~~~~~ 吃來口感還不錯蠻溼潤的~
不過要是葡萄乾能泡點蘭姆酒~就更完美啦  
不然~這葡萄乾本身有些太搶味嚕~就是“葡萄乾“ 的味道!!!
呵呵~  


(補文~今天把剩下的吃完~發現~大概是我昨天沒能嚐到她的美味!喔!
因為今天在吃~發現~當然口感還一樣溼潤好吃~而蛋糕體衝滿著蘭姆酒的香氣喔!
很香~又不會甜~好吃呀!~而至於葡萄乾~感覺因為很新鮮很溼的感覺!那天的確
吃到的那個“葡萄乾“的味道很重!不過今天的到還充滿著酒香ㄋ!~好吃!
但是我還是覺得是蛋糕體有酒味而不是葡萄乾就是啦!哈哈哈!
阿阿~對啦~他們的葡萄乾不甜滋滋~喔!哈 



這回去定他們推出 母親節的特色蛋糕!

口味很創新~讓我十分的期待!

嘻嘻還拿了張貴賓卡!ㄋ~

真期待取貨那天的到來呀~哈哈




以上!






 
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