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+吃甜甜+ 台北 菓本多田 -芭娜娜起司核桃


說真的
真的很佩服老闆娘的決心還有對甜點的熱衷~能從一位高級主管因為對甜點的熱愛
毅然決然辭去優渥薪水的工作開自己心目中理想的店~好羨慕喔~~榜樣榜樣!
而其實開店以來~他們的經營形式也有所變化
像是當初起家只有塔派!現在變成多角經營~有蛋糕還有鹹派也有蛋糕捲
另外也還有喜餅及外燴包場!)
而到後來..老實說有時會吃到還以前相較之下品質感覺略降的東西...
沒辦法為了在現實的社會環境下生存.... ....而且現在單片的size也小了很多!
當然單價也變低了!^^~沒辦法都是社會現實!
但基本上~老闆娘親切的服務~還有一定水準的品質還是有保障的啦!!
(代言人吧!我~哈哈哈!)


廢話也很多~切入今天的主角



芭娜娜核桃起司蛋糕!


基本上他們家的起司蛋糕做的很讚喔!^^
而上星期看到這款新推出的起司蛋糕!~就決定這星期回家時順道帶一個!
而現在網路正推出大大優惠促銷喔
6399 還給她 免運 !!!!!炸~~~~~划算!~   只到 5月3號


(新設計的盒子?!~很好開拿蛋糕!很貼心說^^)


但其實本來我想說不知道店裡有沒有單片可以買 只想嚐鮮一下
結果目前沒有單片的!被老板娘強力推銷下就給她帶了6吋的吧! 



因為他們是冷凍保存  從台北提回家也不問題   很厚實的感覺~好期待喔!



上面的裝飾是我打電話過去之後才弄得喔!


開心的嚐鮮~


個頭小小~質量不容小覷 喔!




這款蛋糕~
餅 皮 : 核 桃 麥 香 肉 桂 風 味 餅 皮 。
內 餡 : 香 蕉 風 味 起 士 內 餡 (含 香 蕉 果 粒 ) 。
裝 飾 : 巧 克 力 沙 布 蕾 , 香 蕉 脆 餅 。

(官網描述~)


當時老闆娘也是滿心的像我介紹呢! 

很清楚的可以看到香蕉的果粒~


趕緊一嚐~嘻嘻~又是 的作品!!!
上面的香蕉脆餅先PASS不說(就是像炸過的香蕉~有些微妙~跳過~不予評論...有些怪)

但是起司的部份~~

起司厚純的香氣和扎實但又綿密的口感
在不時散發出香蕉的清香
吃來毫不衝突!香蕉的香甜總是不時的散布口中~讓人一口接一口!
而且整款蛋糕吃來一點也不甜!
感覺就是香蕉帶出來的輕甜!
很舒服的起司蛋糕 


而且讓我想到了台北國賓的巧克力香蕉乳酪塔(也是一級棒的美味 )

兩者差就差在一個是常溫
而一個是帶著冰涼的感覺~

還有最大的重點
塔底~國賓那細緻高雅香氣的杏仁塔皮
對上這口充滿吃堅果子般顆粒脆感十足的核桃餅底
在札實綿密的起司蛋糕中帶出脆感的咬勁~
核桃及肉桂的香氣也是相輔相成!


顆粒十足的餅底~
還有一整片的香蕉果肉!~

我想因為有加入水果的自然清甜~吃來沒有一般起司蛋糕厚重的感覺
爽口無比~一口接一口!

愛吃香蕉還有起司蛋糕的人可以嘗試一下喔!^^

個人雖沒有偏愛!但覺得真的不錯吃^^
值得一試~


每次一有新蛋糕~就會飛奔去嚐鮮!
看到老闆娘每每雀躍的介紹他們的新作品就覺得很可愛!兮兮

偷偷透露!

我已經看過他們即將推出的母親節新蛋糕嚕~
是水果系的慕思蛋糕喔~
很特別的一款!值得期待!哈哈哈

回家還被招待了餅乾!^^開心阿~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

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